Samstag, 26. Mai, 10.30–14.30 Uhr
«Kochen ist ein kreatives Werkzeug, um die Welt zu verändern!» Lauren Wildbolz führt in zukunftsweisende Ernährungstrends ein. Ihr Wissen und ihr Engagement für das Thema vegane Ernährung sind wegweisend für den Umgang mit Lebensmitteln aus naturnahem, umweltschonendem Anbau und Gebrauch – und regen zum Nachdenken an. Lis Mijnssen gibt Einblick in die Praxis und Erfahrung ihrer gelebten Philosophie – ökologisch, biologisch, vegan und bewusst gegenüber Mensch und Umwelt.
Zum anschliessenden Diskurs geniesst Ihr ein reichhaltiges veganes Nomadenfrühstück und lernt die beiden Exponentinnen persönlich kennen.
48.– pro Person.
Anmeldung und Reservation per Telefon 044 382 90 60 oder über
